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MES MEILLEURS CONSEILS, MES DÉCOUVERTES & MES RÉFLEXIONS POUR AIDER LES FEMMES À "SHINER".
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Le MATCHA
CONNAIS-TU LE MATCHA?
J'adore boire un bon matcha latté surtout quand vient le temps de la D-Tox ME où j'arrête de boire du café.
C'est mon remplacement préféré!
En plus d'être bon au goût, la poudre de matcha a d'excellentes vertues.
Les propriétés de la poudre de matcha sont fabuleuses :
-superaliment antioxydant et anti-inflammatoire
-lutte contre les maladies cardio vasculaires
-aliment anti-cancer
-boost le système immunitaire
-aide à détoxifier le foie
-améliore les capacités cognitives
-aide à réduire le stress
-soutien à la perte de poids
Le thé matcha est doué d'une qualité nutritionnelle particulière par sa richesse en catéchine, un antioxydant qui renforce le système immunitaire, prévient le cancer et lutte contre le cholestérol.
C'est un must à avoir dans la cuisine
Rien de bien compliqué pour réussir ton matcha latté.
Il te suffit de chauffer et mousser ton lait (j'aime utiliser un lait d'avoine sans gluten).
Dans un petit bol, tu déposes 1 cuillère à thé de poudre de matcha et tu ajoutes un peu d'eau en fouettant avec un fouet en bambou (le chasen)
Pourquoi un fouet en bambou? Le chasen va aider à la dissolution. Il mélange mieux la poudre à l'air et l'eau.
Il se vend des kit à matcha un peu partout dans les boutiques culinaires.
J'ai d'ailleurs acheté le mien comme récompense suivant un challenge que j'avais lancé. (voir l'article Une récompense bien méritée)
Excellente boisson chaude réconfortante & délicieuse qui peut aussi se cuisiner.
Autre fait intéressant au sujet du thé matcha est qu'on peut le cuisiner.
On l'ajoute à sa préparation de crêpes, dans une mayonnaise, une omelette ou des muffins.
En espérant t'avoir donné le goût de découvrir ce super aliment.
Femme aux mille projets et maman de 3 enfants, je sais à quel point il n'est pas toujours facile de prendre soin de soi au quotidien.
Je comprends ton horaire bousculé et chargé!
C'est pourquoi ma mission est d'aider les femmes occupées à retrouver l'énergie, perdre du poids et tonifier leur corps sans passer de longues heures au gym.
Je propose ici mes découverte, mes trucs, mes réflexions pour aider les femmes à shiner.
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